من العصائر إلى البوظة.. الإقبال الشعبي يعود لأسواق العيد

في أجواء عيد الأضحى هذا العام، رصدت جولة لمراسل وكالة الأنباء السورية "سانا" في أسواق دمشق تحسّنًا في الإقبال الشعبي على المواد الغذائية، والمشروبات، والحلويات التقليدية، وسط انخفاض ملحوظ في الأسعار مقارنة بعيد الفطر قبل نحو شهرين، وهو ما يعكس تحسّنًا في القدرة الشرائية للمواطنين بعد فترة طويلة من التقشف.

وقال أبو عدنان، صاحب محل لبيع المواد الغذائية في منطقة الفحامة، إن أكثر ما يطلبه الزبائن خلال أيام العيد هو العصائر، وفي مقدمتها مشروبات الطاقة، تليها أكياس الشيبس والبسكويت بأنواعه، لافتًا إلى أن الأسعار "انخفضت بحدود 10% عما كانت عليه خلال عيد الفطر الماضي".

وتتكرر الصورة ذاتها عند أبو ربيع، الذي يدير محمصة في دمشق القديمة، حيث أوضح أن "المكسرات والبزر باتت اليوم ركنًا رئيسيًا في ضيافة المهنئين بالعيد، خاصة بعد ارتفاع أسعار الحلويات"، مشيرًا إلى أن الأسعار انخفضت بشكل ملحوظ بعد سقوط النظام البائد، حيث "وصلت إلى 30%، نتيجة توفر المواد اللازمة للتحميص بأسعار مقبولة".

كما ارتفعت أيضًا وتيرة الطلب على الوجبات الجاهزة، مثل الشاورما والفروج، حيث أكد أبو ياسر، صاحب محل لبيع الفروج في باب مصلى، أن الإقبال الكبير على هذه الوجبات يعود إلى "الانخفاض الواضح في أسعار الفروج الحي، بنسبة تراوحت بين 20 و25%"، مرجعًا ذلك إلى "توفر العلف والمحروقات للمربين، والتخلص من الحواجز والأتاوات التي كانت تُفرض سابقًا".

أما محال البوظة، بنوعيها الصاج والدق، فقد شهدت ازدحامًا لافتًا في حي القيمرية وسوق الحميدية الشعبي. وذكر أبو هشام، صاحب أحد محال البوظة العربية، أن "الإقبال تحسّن هذا العام بعد سنوات من العزوف، بفضل انخفاض أسعار المحروقات والمواد الأولية مثل السكر والحليب والمستكة، ما أدى إلى تراجع الأسعار وزيادة حركة الشراء".

وكانت تقارير سابقة قد أشارت إلى انخفاض أسعار الحلويات، سواء في المواد المستخدمة للتصنيع المنزلي أو في الأسواق التجارية، حيث شهد سوق الجزماتية تحسنًا في الطلب هذا العام، نتيجة "انخفاض الأسعار بنسبة 30 إلى 35%"، إلى جانب وجود عدد من السياح العرب الذين "يقبلون على شراء الحلويات السورية الشهيرة".